Beschreibung
Die Forellenkonserve aus den Pyrenäen, verfeinert mit weißem Miso, Ingwer und einem Hauch Reisessig, stammt von Piraten Cannerie und ist die perfekte Basis für eine köstliche Bowl.
Diese vielseitige Konserve eignet sich sowohl gekühlt als auch erwärmt, sei es als Vorspeise oder als schnelle Mahlzeit. Sie besteht ausschließlich aus hochwertigen Zutaten!
Die Forellen stammen aus Baigorry im französischen Baskenland, einer Region, die optimal von den Pyrenäen-Gewässern für die Forellenaufzucht profitiert. Dabei setzen sie sich für nachhaltige Fischereipraktiken ein und garantieren somit den Schutz der Forellenpopulationen sowie die Bereitstellung hochwertiger Produkte. Die Baigorry-Forelle repräsentiert nicht nur die baskische kulinarische Tradition, sondern auch ein starkes Engagement für den Umweltschutz.
Weißes Miso, auch als Shiro Miso bekannt, ist eine traditionelle japanische Würzpaste, die durch die Fermentation von Sojabohnen mit Koji (einer Art Schimmelpilz) und Salz hergestellt wird. Mit seiner hellen Farbe und seinem milden, süßen Geschmack verleiht es Gerichten Tiefe und eine reiche Umami-Note. Weißes Miso findet Verwendung in Suppen, Dressings, Marinaden und Glasuren und bereichert eine breite Palette von Zutaten. Es ist eine vielseitige Zutat der japanischen Küche, die auch in Fusion-Rezepten ihre Einzigartigkeit entfaltet.
Die Forellenkonserve mit weißem Miso, Ingwer und Reisessig von Pirate Cannerie ist die ideale Lösung für jene Abende, an denen Ihnen die Motivation oder Zeit für die aufwändige Zubereitung einer Mahlzeit fehlt. Entdecken Sie die Perfektion der Pyrenäen in jeder köstlichen Portion!
Nährwerte
Energie: 798kJ / 188 kcal
Fett 18,47 g davon Fettsäuren 3,47 g
Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0 g
Eiweiß 26,6 g
Salz 1,17 g
